Чтобы понять, что такое программирование, и зачем оно нужно - pascal рулит. Но это только для того, чтобы понять основы. На паскале сейчас уже никто не пишет(скорее всего), его используют для обучения. З.Ы. Я сам с него начинал...
pascal->Dephi->немного учил асм и J2ME->PHP можеш сразу с PHP начинать. он простой. даже проще паскаля имхо