Я вас не понимаю TC пару дней назад вы хотели стать модератором в ФОРУМЕ ПО ВЕБ БЕЗОПАСНОСТИ а вот про md5 хеш не знаете..
Эта строка не имеет кодировки, ASCII text Вопрос в другом зачем определять кодировку для символов которые в любой кодировке отображаются одинаково. Или ТС под словом кодировка хотел спросить что зашифровано в хэше? Или тип хэша?