touch для всех файлов и папок, находящихся в одной папке

Можно ли с помощью функции touch установить одну дату и время для всех файлов и папок, находящихся в одной папке?
Если "да", то как?

Спасибо

 

PHP:

<?php
$time = mktime('01', '01', '01', '01', '01', '2017');
$arr = scandir('.');
unset($arr[1]);// ..

foreach($arr as $file) touch($file, $time);
?>


find . -exec touch -a -m -t 201701010101.01 {} \;