Проясните один момент. Интересный пункт: С андроидами вроде всё понятно. А вот у меня iPhone например, с установленными приложениями Gmail (gmail, например всегда работает, как демон висит, в фоне), Google+ и голосового поиска Google. Через них они тоже могут иметь доступ к логам звонков, SMS и сливать всё себе? Ведь я "использую их службы".
дело не только в этом ) частенько бывает информацию не хранят нужным образом и может попасть в плохие руки \
Если не боишься законов - Чьих законов? скрывать от FBI нечего - Даже кодов блокировки запуска баллистических ракет?